『新版 稲作以前』佐々木高明（NHKブックス）
新版2014年
352頁
目次（収録作品）
序章 日本文化を考える
（日本文化の基底にあるもの／日本文化分析のための方法論／照葉樹林文化と焼畑農耕文化）
１章 縄文農耕論をめぐって―稲作以前に農耕が行なわれていたか
（縄文中期農耕論をめぐって／照葉樹林文化と北方系農耕の展開／稲作以前の焼畑農耕―仮説の論理的枠組み）
２章 稲作以前の農業
（日本の焼畑―稲作以前の生活文化の原型を求めて／東南アジアの焼畑―焼畑農耕文化の源流をたずねて）
３章 稲作以前の文化伝統
（イモ祭りの伝統／儀礼的共同狩猟の伝統―伝承された稲作以前の農耕儀礼／山の神信仰の展開ー稲作以前のカミ信仰／田植技術の発生ー稲作以前から以後への農耕技術の展開・その仮説的展望）
４章 稲作文化とその基底にひそむもの
（稲作文化の問題／稲作文化の基底にひそむもの）
縄文日本に農耕があったことを示した名著
膨大なフィールドワークをもとに、水田耕作伝来以前の日本で焼畑農法が行われていたこと、その源流がアジア南部の照葉樹林帯にあったことを提唱し、日本文化の基層に迫る。
出典：NHK出版公式サイト