『日本俗信辞典 食物編』花部英雄（角川ソフィア文庫）
2026年
336頁
定価：1,540円（税込）
目次（収録作品）
熱い物、油物、甘酒、飴、忌火・忌日、饂飩、鰻、うまいもの、梅干、おから、おはぎ、化学調味料、柿、陰膳、数の子、鰹節、粥、辛い物、辛子、黄粉、食い合わせ、薬、麹、香煎、ごま油、米、コンニャク、魚、酒、塩、塩辛い物、正月・大晦日の食べ物、汁、筋子、スルメ、赤飯、供え物、蕎麦、大豆、煙草、団子、茶、漬け物、とろろ、納豆、生臭い物、糠、残り物、糊、初物、饅頭、みかん、水、味噌、耳ふさぎ煎餅、茗荷、麦飯、蒸し物、飯、餅、夜食〔ほか〕